{"id":10062,"date":"2021-07-23T14:36:59","date_gmt":"2021-07-23T12:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/serwer2632961.hosting-home.pl\/?p=10062"},"modified":"2021-07-23T14:43:49","modified_gmt":"2021-07-23T12:43:49","slug":"laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/","title":{"rendered":"Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Parku Naukowo-Technologicznego w E\u0142ku przebada wyroby piekarniczo-cukiernicze."},"content":{"rendered":"
Laboratorium Mikrobiologiczne Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego jest jednym z nielicznych laboratori\u00f3w w p\u00f3\u0142nocno-wschodniej Polsce, kt\u00f3re w kompleksowy spos\u00f3b wykonuje oznaczenia pozwalaj\u0105ce zidentyfikowa\u0107 zagro\u017cenia bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, a tak\u017ce jej jako\u015b\u0107 w aspekcie parametr\u00f3w mikrobiologicznych.<\/div>\n
Od lipca 2021 r. Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Park Naukowo-Technologiczny w E\u0142ku<\/span><\/a> rozszerzy\u0142o akredytacj\u0119 o badania wyrob\u00f3w piekarniczo- cukierniczych pod k\u0105tem:<\/div>\n
– obecno\u015b\u0107 i liczba Listeria monocytogenes<\/div>\n
– obecno\u015b\u0107 Salmonell spp.<\/div>\n
– liczba Bacillus cereus<\/div>\n
 <\/div>\n
Po dwudniowym audycie Polskiego Centrum Akredytacji w Laboratorium, zosta\u0142 przed\u0142u\u017cony i rozszerzony dotychczasowy Certyfikat Akredytacji.  Zakres akredytacji AB 1726 dost\u0119pny pod adresem https:\/\/www.pca.gov.pl\/…\/labo…\/AB%201726,podmiot.html…<\/a><\/div>\n
 <\/div>\n
W ofercie Laboratorium znajduj\u0105 si\u0119 tak\u017ce:<\/div>\n
– oznaczanie warto\u015bci od\u017cywczych \u017cywno\u015bci<\/div>\n
– badania mikrobiologiczne \u017cywno\u015bci<\/div>\n
– oznaczanie daty przydatno\u015bci do spo\u017cycia<\/div>\n
– badanie \u015brodowiska produkcyjnego<\/div>\n
– badania mikrobiologiczne wody<\/div>\n
– badania aktywno\u015bci przeciwdrobnoustrojowej<\/div>\n
– audity wewn\u0119trzne laboratori\u00f3w (techniczne, systemu zarz\u0105dzania)<\/div>\n
– szkolenia i doradztwo techniczne<\/div>\n
 <\/div>\n
 <\/div>\n
\n

Certyfikat akredytacji jest potwierdzeniem kompetencji i dzia\u0142ania Laboratorium zgodnie z normami i wymogami okre\u015blonymi przepisami. Co roku PCA przeprowadza audyt Laboratorium, kt\u00f3remu wcze\u015bniej nada\u0142o certyfikat akredytacji, pod wzgl\u0119dem technicznym  oraz systemu zarz\u0105dzania.<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/div>\n
 <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Laboratorium Mikrobiologiczne Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego jest jednym z nielicznych laboratori\u00f3w w p\u00f3\u0142nocno-wschodniej Polsce, kt\u00f3re w kompleksowy spos\u00f3b wykonuje oznaczenia pozwalaj\u0105ce zidentyfikowa\u0107 zagro\u017cenia bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, a tak\u017ce jej jako\u015b\u0107 w aspekcie parametr\u00f3w mikrobiologicznych. Od lipca 2021 r. Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Park Naukowo-Technologiczny w E\u0142ku rozszerzy\u0142o akredytacj\u0119 o badania wyrob\u00f3w piekarniczo- cukierniczych […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10063,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"post_folder":[],"acf":[],"yoast_head":"\nLaboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Parku Naukowo-Technologicznego w E\u0142ku przebada wyroby piekarniczo-cukiernicze. - Technopark<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Parku Naukowo-Technologicznego w E\u0142ku przebada wyroby piekarniczo-cukiernicze. - Technopark\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Laboratorium Mikrobiologiczne Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego jest jednym z nielicznych laboratori\u00f3w w p\u00f3\u0142nocno-wschodniej Polsce, kt\u00f3re w kompleksowy spos\u00f3b wykonuje oznaczenia pozwalaj\u0105ce zidentyfikowa\u0107 zagro\u017cenia bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, a tak\u017ce jej jako\u015b\u0107 w aspekcie parametr\u00f3w mikrobiologicznych. Od lipca 2021 r. Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Park Naukowo-Technologiczny w E\u0142ku rozszerzy\u0142o akredytacj\u0119 o badania wyrob\u00f3w piekarniczo- cukierniczych […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Technopark\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/technopark.elk\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-07-23T12:36:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-07-23T12:43:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/technopark.elk.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/engineer-4915425_1920.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1281\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hara\u015b\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hara\u015b\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/\",\"url\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/\",\"name\":\"Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Parku Naukowo-Technologicznego w E\u0142ku przebada wyroby piekarniczo-cukiernicze. - Technopark\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/engineer-4915425_1920.jpg\",\"datePublished\":\"2021-07-23T12:36:59+00:00\",\"dateModified\":\"2021-07-23T12:43:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/#\/schema\/person\/f16e3dc0a620211aa936ef2b1b739e14\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/engineer-4915425_1920.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/engineer-4915425_1920.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1281},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Parku Naukowo-Technologicznego w E\u0142ku przebada wyroby piekarniczo-cukiernicze.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/\",\"name\":\"Technopark\",\"description\":\"Park Naukowo-Technologiczny w E\u0142ku\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/#\/schema\/person\/f16e3dc0a620211aa936ef2b1b739e14\",\"name\":\"Hara\u015b\",\"sameAs\":[\"https:\/\/serwer2632961.hosting-home.pl\"],\"url\":\"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/author\/pawel\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Parku Naukowo-Technologicznego w E\u0142ku przebada wyroby piekarniczo-cukiernicze. - Technopark","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Parku Naukowo-Technologicznego w E\u0142ku przebada wyroby piekarniczo-cukiernicze. - Technopark","og_description":"Laboratorium Mikrobiologiczne Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego jest jednym z nielicznych laboratori\u00f3w w p\u00f3\u0142nocno-wschodniej Polsce, kt\u00f3re w kompleksowy spos\u00f3b wykonuje oznaczenia pozwalaj\u0105ce zidentyfikowa\u0107 zagro\u017cenia bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, a tak\u017ce jej jako\u015b\u0107 w aspekcie parametr\u00f3w mikrobiologicznych. Od lipca 2021 r. Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Park Naukowo-Technologiczny w E\u0142ku rozszerzy\u0142o akredytacj\u0119 o badania wyrob\u00f3w piekarniczo- cukierniczych […]","og_url":"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/","og_site_name":"Technopark","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/technopark.elk","article_published_time":"2021-07-23T12:36:59+00:00","article_modified_time":"2021-07-23T12:43:49+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1281,"url":"https:\/\/technopark.elk.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/engineer-4915425_1920.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hara\u015b","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Hara\u015b","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/","url":"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/","name":"Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Parku Naukowo-Technologicznego w E\u0142ku przebada wyroby piekarniczo-cukiernicze. - Technopark","isPartOf":{"@id":"https:\/\/technopark.elk.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/technopark.elk.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/engineer-4915425_1920.jpg","datePublished":"2021-07-23T12:36:59+00:00","dateModified":"2021-07-23T12:43:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/technopark.elk.pl\/#\/schema\/person\/f16e3dc0a620211aa936ef2b1b739e14"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/#primaryimage","url":"https:\/\/technopark.elk.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/engineer-4915425_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/technopark.elk.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/engineer-4915425_1920.jpg","width":1920,"height":1281},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/technopark.elk.pl\/2021\/07\/23\/laboratorium-badania-zywnosci-i-srodowiska-produkcyjnego-parku-naukowo-technologicznego-w-elku-przebada-wyroby-piekarniczo-cukiernicze\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Laboratorium Badania \u017bywno\u015bci i \u015arodowiska Produkcyjnego Parku Naukowo-Technologicznego w E\u0142ku przebada wyroby piekarniczo-cukiernicze."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/technopark.elk.pl\/#website","url":"https:\/\/technopark.elk.pl\/","name":"Technopark","description":"Park Naukowo-Technologiczny w E\u0142ku","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/technopark.elk.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/technopark.elk.pl\/#\/schema\/person\/f16e3dc0a620211aa936ef2b1b739e14","name":"Hara\u015b","sameAs":["https:\/\/serwer2632961.hosting-home.pl"],"url":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/author\/pawel\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10062"}],"collection":[{"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10062"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10067,"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10062\/revisions\/10067"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10062"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/technopark.elk.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=10062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}